Η καλλιέργεια ανανά είναι πολύ εύκολη καθώς το φυτό απαιτεί λίγη συντήρηση. Για καλύτερη ανάπτυξη των φυτών και καλή συγκομιδή, πρέπει να προσέχετε ορισμένους παράγοντες όπως το έδαφος, το φως, τη θερμοκρασία, την άρδευση, τα θρεπτικά συστατικά και τις ασθένειες.
Ανανάς, που εκπροσωπείται επιστημονικά ως Ananas comosus, είναι ένα καρποφόρο, ποώδες, πολυετές φυτό. Ανήκει στην οικογένεια Bromeliaceae, είναι εγγενές στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, αλλά το φυτό ανανά μπορεί να καλλιεργηθεί και σε εύκρατα κλίματα, υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Στη σύγχρονη καλλιέργεια ανανά, το χαρτί μουσαμά εμποτισμένο με άσφαλτο χρησιμοποιείται με την τοποθέτηση πάνω στο καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα κομμάτια πολλαπλασιασμού του ανανά εισάγονται στη συνέχεια στο χώμα μέσω του χαρτιού. Περισσότερες από 15.000 εγκαταστάσεις μπορούν να τοποθετηθούν ανά στρέμμα γης.
Από την άποψη της κηπουρικής, τα φυτά ανανά απαιτούν πολύ χαμηλή συντήρηση σε σύγκριση με άλλα οπωροφόρα φυτά. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξή τους είναι πολύ εύκολη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι, κόψτε το πάνω φυλλώδες τμήμα (στέμμα) του φρούτου μαζί με 1 - 2 ίντσες από το ζουμερό μέρος και τοποθετήστε το στο χώμα. Για να προκαλέσετε ριζοβολία, μπορείτε να τοποθετήσετε την κορώνα σε νερό για μερικές ημέρες χωρίς να βυθίσετε τα φύλλα. Όταν αναπτυχθούν οι ρίζες, τοποθετήστε το στο χώμα του κήπου ή στα δοχεία, ανάλογα με την ευκολία σας. Μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο καλλιέργειας ανανά σε δοχεία εάν το κλίμα στην περιοχή σας είναι κρύο.
Εδαφος
Το φυτό ανανά μπορεί να αναπτυχθεί σε κάθε τύπο εδάφους, υπό την προϋπόθεση ότι είναι καλά στραγγιζόμενο και πλούσιο σε οργανικά θρεπτικά συστατικά. Για πρώιμη και καλή συγκομιδή, φυτέψτε το σε αμμώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση. Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 4,5 - 6,5. Σε περίπτωση μείγματος εδάφους ή γλάστρου με υψηλότερη τιμή pH, μπορείτε να αναμίξετε θείο (κατάλληλη ποσότητα) για να επιτύχετε την επιθυμητή οξύτητα. Συμπληρώστε το έδαφος με λίπασμα ή οργανικά λιπάσματα.
Δοχείο
Εάν καλλιεργείτε φυτά ανανά σε γλάστρες ή δοχεία, μπορείτε να επιλέξετε ένα μικρό (περίπου 8 - 12 ίντσες διάμετρος) καθώς ο ανανάς έχει ρηχό ριζικό σύστημα. Τα βαριά δοχεία όπως τα κεραμικά είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς το φύλλωμα μπορεί να προκαλέσει κλίση των φυτών σε ελαφρύτερα δοχεία.
Φως
Εγγενείς στις τροπικές περιοχές, τα φυτά ανανά μεγαλώνουν καλύτερα σε βέλτιστες συνθήκες φωτισμού. Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι τα φυτά δέχονται μέγιστο ηλιακό φως, μπορείτε να τα φυτέψετε στην ηλιόλουστη περιοχή του κήπου ή στη νότια κατεύθυνση του σπιτιού. Απαιτούν έκθεση στο ηλιακό φως για τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα για καλύτερη ανάπτυξη.
Θερμοκρασία
Τα φυτά ανανά αναπτύσσονται καλά σε τροπική και υποτροπική κλιματική κατάσταση. Το ευνοϊκό εύρος θερμοκρασίας κυμαίνεται μεταξύ 60 - 75 βαθμών Φ. Για την τροπική κλιματική κατάσταση, τα φυτά μπορούν να παραμείνουν σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο. Διαφορετικά, προστατεύστε τα φυτά από τον παγετό.
Πότισμα
Όταν τα φυτά ανανά είναι καλά εδραιωμένα, ποτίστε τα μία φορά την εβδομάδα. Το υπερβολικό πότισμα πρέπει να αποφεύγεται αυστηρά, διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε πρόβλημα σήψης των ριζών. Μαζί με το πότισμα του εδάφους φύτευσης, ψεκάστε τα φύλλα περιστασιακά. Αυτό βοηθά στη διατήρηση επαρκούς υγρασίας για τα φυτά.
Χειμερινή περιποίηση
Η προστασία των φυτών ανανά από εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία και πάγωμα είναι επιτακτική ανάγκη για την αποφυγή ανεπιθύμητων ζημιών. Επομένως, εάν η περιοχή σας υποστεί έντονο κρύο το χειμώνα, βεβαιωθείτε ότι έχετε προβεί σε ρυθμίσεις προστασίας. Εκείνα που φυτεύονται έξω μπορούν να καλυφθούν με πλαστικά φύλλα, ενώ τα γλάστρες πρέπει να φέρονται μέσα.
Λιπάσματα
Συμπληρώστε το χώμα με κομπόστ αγρόκτημα την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν τα φυτά ανανά αποδίδουν καλύτερα. Μπορείτε να προσθέσετε στερεό ή υγρό λίπασμα μία φορά το μήνα. Αντίθετα, μην λιπαίνετε το φθινόπωρο και το χειμώνα, καθώς παραμένουν ανενεργά κατά τη διάρκεια αυτών των εποχών.
Ασθένειες
Μιλώντας για ασθένειες που αναφέρθηκαν σε φυτά ανανά, ροζ ασθένεια, καρδιακή σήψη, σήψη ρίζας, μαύρη σήψη, ιός κίτρινου σημείου και σήψη πυρήνα φρούτων είναι μερικά παραδείγματα. Βασικά, προκαλούνται από βακτήρια και μύκητες, ενώ μερικά από αυτά είναι ιογενείς ασθένειες. Με βάση τον αιτιώδη οργανισμό και τη σοβαρότητα, το μυκητοκτόνο και το φυτοφάρμακο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον έλεγχο ασθενειών.
Παράσιτα
Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα παρασίτων με φυτά ανανά είναι η επίθεση από τα μεγάλα σφάλματα. Συνήθως, απλώνονται στα φυτά από τα μυρμήγκια. Ως εκ τούτου, ο έλεγχος των μυρμηγκιών είναι μια καλύτερη επιλογή για να απαλλαγούμε από αυτά τα καταστροφικά σφάλματα. Άλλα επιβλαβή παράσιτα ανανά περιλαμβάνουν κλίμακες, σύμφυλα, ακάρεα, θρίπες, σκαθάρια και νηματώδεις. Η χρήση σαπουνόνερου είναι μια αποτελεσματική και αξιόπιστη προσέγγιση για την απομάκρυνση αυτών των παρασίτων.
Με λίγα λόγια, η ανάπτυξη ανανά απαιτεί πολλή υπομονή καθώς το φυτό αποδίδει καρπούς μετά από 2-3 χρόνια φυτείας. Τον πρώτο χρόνο, το φυτό παράγει πράσινο υγιές φύλλωμα. Τα φύλλα είναι οδοντωτά και μεγαλώνουν περίπου 20 - 70 ίντσες σε μήκος. Κατά το δεύτερο έτος της φυτείας, το φυτό παράγει έναν ανθίζοντας μίσχο που αποφέρει καρπούς αργότερα. Ένας καρπός ανανά (μετά την εμφάνιση) απαιτεί περίπου έξι μήνες για να ωριμάσει. Αυτή η ακολουθία γεγονότων ή / και η διάρκεια των καρπών μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης.
