Τα περισσότερα από τα είδη σουμάκ χρησιμοποιούνται για σκοπούς εξωραϊσμού, καθώς έχουν έντονο φύλλωμα πτώσης. Ωστόσο, ορισμένα είδη (όπως το δηλητήριο σουμάκ) είναι τοξικά και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.
Συνήθως βρίσκονται στη Βόρεια Αμερική και την Αφρική, τα δέντρα σουμάκ αναπτύσσονται άφθονα στην άγρια φύση. Χρησιμοποιούνται επίσης για διακοσμητικούς σκοπούς, λόγω του ελκυστικού χρώματος φυλλώματος πτώσης. Σουμάκ που ανήκουν στο γένος Ρους και την οικογένεια Ανακάρδια, βρίσκονται συνήθως ως ψηλοί θάμνοι ή μικρά δέντρα. Υπάρχουν περίπου 250 είδη ανθισμένων φυτών που είναι γνωστά με το όνομα sumac. Χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς εκτός από το ιδανικό δέντρο για τοπία. Ωστόσο, η δημοτικότητα του δέντρου σουμάκ επηρεάζεται κάπως από ορισμένα τοξικά είδη, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό ερεθισμό του δέρματος και εξάνθημα, εάν αγγιχτούν. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν απλά να μείνουν μακριά από το σουμάκ για αυτόν ακριβώς τον λόγο. Ωστόσο, δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις όλα τα δέντρα σουμάκ. Έτσι, είναι πάντα καλύτερο να έχουμε μια βασική κατανόηση σχετικά με τα χαρακτηριστικά των κοινών σουμάκ, συμπεριλαμβανομένων των τοξικών.
Συμβουλές αναγνώρισης
Υπάρχουν πολλά είδη ή ποικιλίες από τις οποίες οι πιο συνηθισμένοι τύποι είναι το ομαλό δέντρο σουμάκ, το staghorn sumac, το δηλητήριο σουμάκ, το δηλητήριο κισσός και το αρωματικό σουμάκ.
Smooth sumac (Rhus glabra)
Αναπτύσσεται σε ύψος περίπου 10 ποδιών. Φέρει εναλλάξ διατεταγμένα φύλλα με οδοντωτές άκρες, τα οποία αλλάζουν σε πορφυρό χρώμα όταν πλησιάζει η πτώση. Η λεία σουμάκ παράγει μικρά πράσινα σμήνη λουλουδιών την άνοιξη, τα οποία αργότερα μέσα στο έτος δίνουν τη θέση τους σε έντονα-κόκκινα μούρα που διαρκούν καθ 'όλη τη διάρκεια των ψυχρότερων μηνών.
Staghorn sumac (Rhus typhina)
Αυτός ο θάμνος διαθέτει τριχωτό στέλεχος και κλαδιά, και οδοντωτά φύλλα. Το δέντρο ονομάζεται «staghorn», λόγω του τριχωτού και βελούδινου στελέχους και κλαδιών του, που μοιάζουν με κέρατα ελαφιών. Μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου 18 έως 34 πόδια. Το φυτό είναι πολύ προσαρμόσιμο και μπορεί να αναπτυχθεί οπουδήποτε, αλλά προτιμά να αναπτυχθεί σε ξηρό έδαφος. Παράγει κωνικές συστάδες κόκκινων δρυών προς το τέλος των κλαδιών.
Poison sumac (Rhus vernix)
Αυτό λέγεται ότι είναι ένα από τα πιο τοξικά φυτά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό το δέντρο μεγαλώνει κυρίως σε υγρότοπους και βάλτους. Τα φύλλα του είναι λεία, πλατιά και ακανόνιστα σύνθετα με ομαλά περιθώρια. Ένα εξαιρετικά δηλητηριώδες φυτό, η επαφή με τα φύλλα και τα στελέχη του μπορεί να προκαλέσει σοβαρό κνησμό και πρήξιμο στον άνθρωπο. Το δηλητήριο σουμάκ δεν έχει μαλλιά στο στέλεχος και στα κλαδιά του και αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ταυτοποίησή του από το staghorn sumac. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι τα λευκά γκρι μούρα.
Poison ivy (Toxicodendron radicans)
Αυτό το φυτό βρίσκεται σε όλο τον Καναδά και τη Βόρεια Αμερική, και αναπτύσσεται άφθονα ως θάμνος και γείσο σε όλους τους τύπους εδαφών. Τα φύλλα έχουν απαλή υφή και χωρίζονται σε τρία φυλλάδια, αναπτύσσονται με εναλλακτική σειρά στα αμπέλια, τα οποία καλύπτονται με κοκκινωπό ασαφές. Τα άνθη είναι ανοιχτό κίτρινο και τα λευκά χρώματα. Όπως και το δηλητήριο σουμάκ, ο δηλητηριώδης κισσός μπορεί επίσης να προκαλέσει έντονες αλλεργικές αντιδράσεις στον άνθρωπο εάν έρθουν σε επαφή με οποιοδήποτε μέρος του φυτού.
Αρωματικό σουμάκ (Rhus aromatica)
Αυτός ο ξυλώδης θάμνος βρίσκεται άφθονα στις δροσερές ορεινές περιοχές της Βόρειας Αμερικής και μπορεί εύκολα να θεωρηθεί λάθος για τον περίφημο ξάδελφό του, τον δηλητηριώδη κισσό. Το διαφοροποιητικό χαρακτηριστικό είναι ότι το αρωματικό σουμάκ δεν φέρει μίσχο σαν δηλητηριώδη κισσό. Τα φύλλα αυτού του δέντρου έχουν άρωμα εσπεριδοειδών και το φυτό παράγει τσαμπιά από κίτρινα άνθη.
Τα δέντρα Sumac παράγουν συνήθως λουλούδια σε αιχμές ή πανίδες, μήκους 5 έως 30 cm. Τα λουλούδια είναι αρκετά μικρά, αλλά μπορούν να έρθουν σε μια σειρά χρωμάτων, από κρεμώδες λευκό και ελαφρώς πρασινωπό έως κόκκινο. Το φυτό φέρει φρούτα ή μούρα σε πυκνές συστάδες drupes, τα οποία ονομάζονται επίσης sumac bobs. Τα drupes ή bobs των μη δηλητηριωδών sumacs είναι κόκκινα, ενώ το χρώμα των bobs σε δηλητηριώδη είδη είναι λευκό. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ότι τα μούρα των δημητριακών σουμάκ κρέμονται, ενώ εκείνα των μη-δηλητηριωδών σουμάκων μεγαλώνουν όρθια.
Οδηγίες φροντίδας
Το κύριο αξιοθέατο είναι το φύλλωμα πτώσης, το οποίο το καθιστά ιδανικό για σκοπούς εξωραϊσμού. Το δέντρο μπορεί πραγματικά να δημιουργήσει ένα από τα καλύτερα γυαλιά το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα του γίνονται έντονα κόκκινα. Τα δέντρα Sumac μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορους τύπους εδάφους, από πηλό αργίλιο, αμμώδη αργίλιο έως πηλό. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε μεσαίο χώμα αργιλίου. Σε γενικές γραμμές, τα σουμάκ θα μεγαλώνουν καλά σε έναν τόπο φύτευσης με καλά στραγγιζόμενο έδαφος και το οποίο δέχεται μερική έως πλήρη ηλιακή ακτινοβολία. Τα Sumacs είναι βασικά ανθεκτικά στην ξηρασία φυτά. Ωστόσο, συνιστάται τακτικό πότισμα, ειδικά εάν φυτεύεται το καλοκαίρι ή την εποχή χαμηλών βροχοπτώσεων. Ταυτόχρονα, είναι επίσης σημαντικό να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του φυτού, καθώς αυτό απλά θα σαπίσει τις ρίζες.
Αυτό το δέντρο συνήθως δεν απαιτεί γονιμοποίηση. Ωστόσο, μπορείτε να γονιμοποιήσετε το φυτό αφού αξιολογήσετε σωστά την κατάσταση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους. Εκτός από το σωστό πότισμα και γονιμοποίηση, το κλάδεμα είναι μια άλλη σημαντική πτυχή της φροντίδας των φυτών. Ο ιδανικός χρόνος για κλάδεμα είναι η άνοιξη. Αφαιρέστε όλα τα νεκρά κλαδιά, μαζί με αυτά που διασταυρώνονται μεταξύ τους, από την άνοιξη έως το καλοκαίρι. Κλαδέψτε επίσης τα απορροφητικά για να διατηρήσετε το σχήμα του δέντρου.
Χρήσεις Sumac Tree
- Τα μούρα του staghorn sumac χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λεμονάδας. Τα φύλλα, τα μούρα, τα άνθη και τα κλαδιά χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βαφών.
- Τα αποξηραμένα drupes ορισμένων ειδών σουμάκ, όταν το έδαφος γίνεται μωβ χρώμα, και χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό στη μεσογειακή και αραβική κουζίνα.
- Οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν τα αποξηραμένα drupes ως καύσιμο σε καπνιστές μελισσών.
- Οι ιθαγενείς Αμερικανοί αναμιγνύουν τα φύλλα και τα drupes ορισμένων σουμάκων με καπνό και χρησιμοποιούν το μείγμα σε σωλήνες καπνού.
Τα δέντρα σουμάκ είναι συνήθως εύκολο να κλαδεύονται και να φροντίζονται, λόγω του μικρού τους μεγέθους. Το εργοστάσιο απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και συντήρηση. Εκτός από αυτό, το φυτό με το λαμπρό φύλλωμα πτώσης του μπορεί πραγματικά να βελτιώσει την εμφάνιση ενός τοπίου. Ωστόσο, ενώ θεωρείτε το sumac ως φυτό εξωραϊσμού, αποφύγετε τα δηλητηριώδη είδη, τα οποία είναι επιβλαβή στην αφή.
